Rajčatové omáčky děti milují zejména s těstovinami. Pozor ale na rajčata, mohou způsobovat alergie, proto je zavádějte opatrně. Tento pokrm je dobrý i pro dospělé. Stačí si ho jen dochutit. Kvůli mozzarelle vhodnější od 1. roku.
Přísady:
- plechovka loupaných rajčat
- menší cibule
- stroužek česneku
- mozzarella
- sušená bazalka
- máslo
- voda
Příprava:
Oloupejte cibuli, nakrájejte nadrobno a osmahněte na másle. Poté přidejte na plátky nakrájený česnek a ještě chvilku osmahněte. Mezitím si rozmixujte rajčata z plechovky a přidejte k cibulce s česnekem. Do omáčky zamíchejte na kousky mozzarellu a malinko bazalky. Omáčka je skvělá k těstovinám či bramborovým nokům.
Napište komentář